SD-PM105

面包机

白色

轻轻松松享受西洋STYLE生活

  • 多种菜单设定,使用方便,操作简单
  • 西洋风菜单充实,生活方式新选择
  • 松下独特功能,提升成功率、口感
颜色选择:
如何购买:松下天猫旗舰店

更多面包机菜谱(松下美食沙龙)

葡萄干、坚果容器的容量比以往的产品增大1.8倍,最多能投入100g食材。
让您能享用放了很多爱吃的配料的面包哦~

自动投料(由面包机完成)
可自动投入的材料
干燥的辅料,不易消化的辅料
  • ● 有时在葡萄干·坚果容器内会沾有少量的辅料。
  • ● 表面有砂糖的水果,在夏季或者预约烘烤时,可能会因为砂糖
       融化粘在容器上而无法投放。
  •  
※ 预约烘烤面包时,请不要添加辅料。(尤其夏季等可能会造成变质)
请遵照各菜单的调配比例与辅料用量。若不遵守,辅料可能会从面包容器中飞出,被加热器烤焦,发出异味或烟雾。

投放辅料时,请注意以下材料!

添加较硬的材料,可能会使面包容器等的氟素涂层剥落。
请注意使用。
※误食剥落的氟素涂层,并不会对人体造成影响。
  • · 谷物
  • · 水果麦片
  • · 有糖衣的坚果糖
  • · 枫糖块
  • · 珍珠糖
  • · 冰糖 等
 
松下面包机做出的面包好吃的核心技术:
松下自家研发的制面包程序!
松下将经过日本市场多年检验的制面包程序引入中国,并结合中国市场的食材及
饮食习惯,开发出更适合中国消费者的制面包程序,包括中国料理的制作(饺子、
馒头、花卷等等)。
自动制面包程序主要包含4大步骤:
揉面
醒面
发酵
烘烤
揉面前状态
揉面初始阶段
前揉面连续阶段
后揉面连续阶段
※慢速搅拌成团,
慢速的目的为不使粉料飞出
※快速揉搅产生
筋性,赋予面包弹性的重要阶段
发酵前期
发酵后期
烘烤前期
烘烤后期
烘烤后期淡
烘烤后期标准
标准
发酵温度高低对面包的影响:
温度过高:
容易导致过度发酵
温度过低:
容易导致发酵不足
烤色
烤色变淡
烤色变深
膨胀度
膨胀过高,溢出容器
发不起来,高度变低,面包变硬
口感
面包内里孔洞过大,口感变差
酵母发酵的酸味残留,口感变差
松下解决这一困扰的秘密:采用双重温度感应装置!
①室温不同时,同时感应库内、库外温度,调节出最适合酵母发挥活性的温度
②发酵阶段不同时,调节出适合不同阶段酵母所需的温度
松下面包机做出的面包好吃,还有一个不容忽视的地方
松下独特的“搅拌技术”及“烘烤技术”
模拟手工揉面的手法和力度,搭载合适的频率,带来手工面包的温暖。以
及手工达不到的方便。
与手工制作相比,更能提供口感的满足 , 能让酵母与面粉充分结合 。
好面包不是一次就烤成的哦,慢工出细活!面包的烘烤也要分几个阶段,
不同的阶段需要不同的温度,以达到理想的烘烤效果!
与手工制作相比,更能掌控不同烘烤阶段的温度,更好的调节烤色以及面包皮的厚度。
* 随着烘烤阶段的不同,温度也不断的变化,以达到最佳烘烤状态。

  •  
    大容量:2斤容量

  •  
    小家庭用:1斤容量

  • 拥有多种西洋风的菜单
    小家庭用:1斤容量

 

配件好: 采用松下自社马达

· 低转速高扭力
· 与本体组配4个铆钉固定,振动小
· 低静音轴承使用
· 特殊材质皮带轮与皮带匹配佳

内胆底部

 

工艺好: 零部件完美衔接
采用整圈支撑固定(此圈的尺寸严格管
控),故揉面过程中容器的震动小。

 

面包机不再是庞然大物!

外型轻巧,不占用空间

长:30.4cm
宽:24.1cm
高:34.5cm
净重 :(约)6.1kg

1.作业完后的上盖温度

Panasonic的上盖温度仅为52.3℃,
安全系数高

2.安全提醒(文字)

Panasonic的上盖上张贴相关安全提
醒说明,体现顾客关怀

英式茶饼

外部酥脆、内部湿软,
奶香四溢,非常美味哦!
口味偏甜的你也可以自己调整砂糖的量
全程所需时间:54分钟

英式茶饼

英式茶饼,又叫司康饼。
是经典的西式早餐及下午茶餐点。
它的历史非常悠久,口味分为甜和咸两种,
色泽金黄、味香松软。
而时至今日,演变出了更多各式各样的英式茶饼。
就让我们用这台面包机来做出自己喜欢的口味吧!

原材料准备

英式茶饼1154kcal(1人的量)
鸡蛋1个,与牛奶的混合物 80g
酸奶 50g
低筋面粉 120g
高筋面粉 60g
泡打粉 5g
黄油(切成1cm块状)※ 85g
砂糖 大2(24g)
食盐 小?(2.5g)
※若室温在15℃以下,切成5mm块状
 
 

各种口味和搭配

还能在面团中加入各种营养的蔬菜等辅料,比如胡萝卜、青豆等做成健康美味的英式茶饼 将面团做成平整的面上面涂果酱、奶油,还能放上自己喜欢的水果等
加入可可泡打粉25g,就能变成巧克力味的英式茶饼 加入2小匙抹茶粉,就能做成 抹茶口味的英式茶饼淋上奶油等,装点成最棒的甜点
配上一杯暖暖的红茶
各种口味的英式茶饼
脱颖而出,
尽情享受下午茶时光吧!
 

丹麦面包

口感酥软、层次分明、
奶香味浓、面包质地松软。
全程所需时间:3小时

丹麦面包

丹麦面包,经典的点心面包之一
源自维也纳,后来发扬到了世界各地,
并形成了当地独特的风味。
就让我们用这台面包机来做出自己喜欢的口味吧!

原材料准备

丹麦面包2140kcal(1人的量)
高筋面粉 230g
低筋面粉 50g
黄油 15g
砂糖 大2 (24g)
奶粉 大1 (6g)
食盐 小1 (5g)
鸡蛋(打匀) 25g
冷水(5℃) 160mL
干酵母 小1(2.8g)
冷冻黄油(后放)
(推荐使用无盐黄油)
110g
室温超过30℃是做出的面包品质较差。
 
 

各种口味和搭配


想奶香味更浓的人
可以夹入奶酪再烤一下

可以在面包片上涂抹
自己喜欢的果酱

喜欢偏甜口味的人
可以在面包上撒上糖粉
 

麻 糬

满口糯米香的麻糬,
还能简简单单的变换各种口味,
让你欲罢不能!
全程所需时间:1小时

麻糬

麻糬,风靡亚洲的糯米团子点心
源自中国,后在日本台湾非常流行,衍生出各种吃法和口味。在中国,每逢清明节大家都会吃的青团也是其中之一。
就让我们来用这台面包机做出自己喜欢的口味吧!

原材料准备

麻糬39kcal(圆麻糬1人的量)
(1个圆麻糬约35g) 约12个 约18个
糯米 280g 420g
长粒米(190mL) 长粒米(190mL)
  短粒米(200mL) 短粒米(280mL)
手粉 适量 适量
※可使用淀粉、或玉米粉代替 。
 

各种口味和搭配

在麻糬所需材料中加入艾草汁和生淀粉
糯米团成形后,分成小团后在其中包入豆沙就是青团了
■ 麻糬的妥善保存方法
1 麻糬冷却后,怕掉麻糬粉
2"放在室内时"放在湿度和温度较
低的场所,可保存2天。
"放入冰箱时"放入两层塑胶袋内,
并封口,可保存1个月。

您可以在做好的麻糬上放上任何喜欢的东西,做成既美味又营养的麻糬
比如花生粉、红豆、芝麻等等

■ 如果想做出自己喜欢的软硬程度,就要调整水的份量!

■ 在步骤3误按了"取消"键时,在10分钟内按下"开始"即可恢复。
(仅限1次,按其他键无效)

■ 步骤3经过30分钟后,发出蜂鸣声,自动开始下一步。
(上盖盖着的情况下) ※麻糬变软,则难以取出。

■ 糯米若泡过水时,请减去相应的糯米吸收的水量。
<减少基准>【12个】80mL【18个】140mL

 

果酱

不含任何添加剂,
让您吃得更安心更健康
全程所需时间:1.5小时~2.5小时

果酱

果酱,面包和吐司的忠实伴侣
可以随意搭配、味道醇厚、新鲜美味
您还在担心时下多发的食品安全问题吗?
用面包机自制果酱,再也不用担心防腐剂的问题!

■通过控制砂糖的量,不使用添加物
可以制成稀软的果酱
无法长期保存
请放到冰箱保存,并尽快享用。
保存期限:约1星期

原材料准备

■注意不要煮过头
果酱冷却后,会变浓稠

■请务必遵守上述份量规定
否则可能导致辅料飞出及烧焦 。

 
 

乌冬面、意大利面面团

意大利面的口感、柔软度、外观
都和市面上卖的不同
全程所需时间:15分钟

乌冬面、意大利面面团

乌冬面、意大利面,都能称之为日本、意大利的主食
新鲜做出的面条口感及营养成分更好。
让我们用面包机轻松的做出健康安全的面食吧!

原材料准备(不能用于制作荞麦面和拉面面团)

 

各种口味和搭配

可以在材料加入各种蔬菜汁
既能改变面条的口味,又能让面条更加漂亮多彩
※黑芝麻面、番茄面、菠菜面

  • 将蔬菜等材料汆烫过,再用食物处理机搅成糊状放入面包容器内。
  • 减少添加材料对应的水分10~30ml(基本量110ml)。
※黑芝麻粉 1大匙 …… 水量110ml
番茄泥 3大匙 …… 水量80ml
菠菜糊 30g …… 水量80ml
 

蜜糖水果

不含任何添加剂,
让您吃得更安心更健康
全程所需时间:1~2小时

蜜糖水果

蜜糖水果,简简单单就能将水果变成更西式的口味,再配上蛋糕或直接吃,
让愉快的下午茶时间更多选择!

材料准备

请务必遵守上述份量规定,否则可能导致加热不均或烤焦

 

各种口味和搭配