电磁炉一般都是天面操作，这种设计使我们使用时无需弯腰侧身，就能边观察锅中烹饪情况又能自由地控制火力。此外，电磁炉的火力等级和烹饪时间都以数字显示，即使是初次使用的顾客也能轻松操作。

因为是无凹凸的平顶设计，即使有脏物清洁起来也是相当方便的。另外，使用电磁炉时锅具的底面和侧面不容易积焦糊物，而且因蒸汽而产生的油的四溅也很少。所以不论是厨房还是锅具都能保持的干干净净。

只需轻轻擦拭就能干干净净，让您轻轻松松保持清洁。但是，油污长久不擦除会导致很难清除，建议您每次使用电磁炉后都尽快擦拭以保持干净。

用拧干的抹布擦拭即可。如果粘有油污，请用抹布蘸取洗洁精（中性）小心地擦拭。

在面板处使用油脂清洁剂，然后使用弄皱的铝箔擦拭。面板是不会擦花的。

锅具的底面和侧面的污渍也时常地清洁下吧。因为锅底和面板是直接接触的，使用时锅底的污渍会烧焦在面板上，很容易导致污渍的累积。
※由于电磁炉不使用明火，烧菜的时候也可以一直保持锅具的干净。所以也不会发生因明火导致的炒焦痕和把手熔化的情况。