用微波炉烹饪(蔬菜烹饪前的准备)
用微波炉烹饪(蔬菜烹饪前的准备)
材料名称 分量 设定时间(700w的功率下) 加热前用盐水浸泡 加热后定色
菠菜 200g 约2分钟~2分30秒   需要
卷心菜 100g 约1分30秒    
油菜 200g 约2分钟~2分30秒   需要
青梗菜 200g 约1分钟~2分钟   需要
豆芽菜 100g 约1分钟~1分30秒    
龙须菜 100g 约1分30秒~2分钟   需要
茄子 100g 约1分钟~2分钟 需要 需要
花椰菜 100g 约1分钟~2分钟 需要 需要
扁豆 100g 约1分钟~2分钟   需要
南瓜 200g 约2分钟~3分钟    
土豆(一个) 150g 约3分钟~4分钟    
白薯(一个) 200g 约4分钟~5分钟    
芋头(五个) 200g 约5分钟~6分钟    
胡萝卜 100g 约1分钟~2分钟    

※ 盐水浸泡:在加热前用盐水浸泡,去除食材的苦味,涩味等负面味道。
※ 定色:为了防止食材的变色,加热后用流水冲洗。

蔬菜烹饪前的准备如何加热冷冻食品

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